ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ ΜΟΣΧΟΥ
6,50€
- Η αναγραφόμενη τιμή αφορά την ποσότητα για ΕΝΑ κιλό.
- Στις ποσότητες των παραγγελιών υπολογίστε το βάρος +/- 100γραμάρια. (προσαρμοζμένη τιμή)
- Παραγγελίες μετά της 11:30πμ θα εκτελούνται την επόμενη εργάσιμη
- Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις : +30 2271073503, θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε
Περιγραφή
Κάνει για πολλές παρασκευές, όλα τα μαγειρευτά κατσαρόλας αλλά και για φούρνο. Σε φέτες μπορεί να γίνει στη σχάρα, στο γκριλ ή σε αντικολλητικό τηγάνι.
Συνταγές
ΚΙΛΟΤΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ
Υλικά:
- 1 κιλό κιλότο, πλυμένο, στεγνωμένο & κομμένο σε μεγάλους κύβους
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια, ψιλκομμένα
- αλάτι & πιπέρι
- 500ml λευκό ξηρό κρασί
- 1 φύλλο δάφνη
- 2 γεμάτες κ.σ. μέλι
Εκτέλεση:
- Κόβουμε, πλένουμε & στεγνώνουμε το κρέας.
- Στην συνέχεια το σοτάρουμε, προσθέτουμε τα 2κρεμμύδια και γυρίζουμε μέχρι να μαραθούν.
- Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το κρασί και το δαφνόφυλλο.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για περίπου 2 ώρες.
- Προσθέτουμε 2 κουταλές γεμάτες μέλι και λίγο νερό και συνεχείζουμε το βράσιμο για 10-15 ’ μέχρι να σκουρύνει η σάλτσα και να πήξει.
- Σερβίρουμε με μακαρόνια, ρυζι, πατάτες.